برچسب ها
برچسب: علوم و صنایع غذایی
از چربی های گیاهی ناسالم بخصوص در فرآورده های لبنی... استفاده می کرده اند به صورت جدی برخورد شده است...
موجود در فرآورده های غذایی چرب را از 30 به... است آیا با کاهش میزان اسیدهای چرب ترانس فرآورده های... لبنی غیرلبنی و تنقلات حاوی چربی های گیاهی سالم سازی... شده اند و می توان از انواع این فرآورده ها...
کد خبر: ۷۲۹۱۲ تاریخ انتشار: ۱۳۹۴/۰۵/۲۳
شفا آنلاین تغذیه دانستنی ها-به نظر شما آیا تماس نور... و گرما با ماکارونی های غنی شده می تواند باعث... کاهش ارزش تغذیه ای آنها بشود ...
به گزارش شفا آنلاین دکتر محمد حجتی متخصص صنایع غذایی... در پاسخ به این سوال می گوید بله در معرض... نور و گرما قرار گرفتن ماکارونی موجب افت ارزش تغذیه... ای آن به ویژه ترکیباتی که به عنوان غنی کننده...
کد خبر: ۶۳۸۶۵ تاریخ انتشار: ۱۳۹۴/۰۳/۰۹
شفاآنلاین سلامت تغذیه محققان دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان برای... نخستین بار با بهره گیری از گیاهان کارلا و برگ... زیتون موفق به تولید محصول ارزشمند چای رژیمی شدند ...
به گزارش شفاآنلاین این دستاورد علمی برمبنای تحقیقات صورت گرفته... توسط دکتر مریم حقیقی عضو هیأت علمی گروه باغبانی دانشکده... کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان و با همکاری دکتر سید امیرحسین... گلی عضو هیأت علمی گروه علوم و صنایع غذایی این...
کد خبر: ۶۱۷۴۰ تاریخ انتشار: ۱۳۹۴/۰۲/۲۱
شفاآنلاین ماده غذایی باکتری معمولا اغلب خانواده ها با باکتری... هایی که موجب فساد ماده غذایی می شوند و مسمومیت... زا و بیماریزا هستند آشنایی زیادی ندارند ...
به گزارش شفا آنلاین اما باکتری کلستریدیوم بوتولینوم از آن... باکتری های مشهوری است که شاید خیلی ها اسمش را... نشنیده باشند اما حوادث ناشی از آن را به یاد... دارند چون این باکتری تاکنون از طریق برخی مواد غذایی...
کد خبر: ۵۹۸۱۶ تاریخ انتشار: ۱۳۹۴/۰۲/۰۶
شفاآنلاین-شام شب عید را همه برای آن سبزی پلو ماهی... اش دوست دارند حتی آنهایی هم که میانه خوبی با... ماهی ندارند شب عید این غذا را می خورند ...
به گزارش شفا آنلاین حالا تصور کنید یک عدد ماهی... سوخاری و طلایی شده روی تلی از سبزی پلوی معطرشده... با چند ساقه سیر پلویی به همراه دو تکه کوکوسبزی... یا لذیذتر از آن کوکوی اشپل چقدر لحظات نزدیک به...
کد خبر: ۵۵۴۷۹ تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۱۲/۲۸
باعث شده تا مصرف اجیل درمیان خانوارهای ایرانی کاهش یابد... اما نوروز از جمله ایامی است که اجیل نقل محافل... ومیهمانیهای خانوادگی است که دراین ایام صورت میگیرد واگر چه... درسنتهای ایرانی به طور قطعی چیزی به چشم نمیخورد اما...
به گزارش شفا آنلاین اگر از گرانی اجیل طی روزهای... اخیر بتوان گذشت اما از توصیه ها و هشدارهای مقامهای... مسوول وبهداشتی کشورمان درخصوص خطرات مصرف اجیل نمیتوان گذشت هشدارهایی... که هر روز از سوی یک مقام و به طور...
کد خبر: ۵۴۹۷۸ تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۱۲/۲۳
شفا آنلاین-عضو هیأت علمی گروه زیست فناوری مواد غذایی پژوهشکده... علوم و صنایع غذایی گفت برای تشخیص محصولات ارگانیک از... محصولات معمولی هیچ راه حل غیر آزمایشگاهی از قبیل تمایز... رنگ و بافت وجود ندارد ...
به گزارش شفا آنلاین از پژوهشکده علوم وصنایع غذایی دکتر... سید مهدی زیارت نیا با اشاره به اینکه تشخیص محصولات... ارگانیک از محصولات معمولی برای بیشتر مردم میسر نیست افزود... در واقع اختلاف اصلی محصولات ارگانیک و غیر در کیفیت...
کد خبر: ۵۴۳۸۳ تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۱۲/۱۸
شفاآنلاین-وی درباره مدت زمان ماندگاری ماکارونی هم گفت ماکارونی بسته... بندی شده اگر در شرایط مناسب نگهداری شود بیش از... یک سال قابلیت مصرف خود را حفظ می کند ...
آیا می دانید که روند تولید ماکارونی های غنی شده... که این روزها به وفور در بازار پیدا می شوند... به چه صورت است دکتر محمد حجتی متخصص صنایع غذایی... در پاسخ به این سوال می گوید روند تولید ماکارونی...
کد خبر: ۵۲۸۸۴ تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۱۲/۰۷
شفاآنلاین کیلومتر ها دورتر از پایتخت کشاورزانی در خراسان جنوبی... ب ا کیفیت ترین زعفران جهان را به سختی تولید...
خریداری می شود و سوغات قائنات با بسته بندی های... شیک به بازارهای خارجی می رسد اینجا در فرودگاه مهرآباد... اما برخی زائران مکه بسته های سرخ رنگی سوغات می... آورند که اسمش را زعفران می گذارند موضوعی که سازمان...
کد خبر: ۵۱۶۳۳ تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۱۱/۲۶
شفا آنلاین-تقلب در مواد غذایی این روزها کاسبی پر در... آمدی برای سودجویان شده است متخلفان هم البته برای همین... چند لقمه نان حرامی که به دست می آورند زحمت... زیادی می کشند و آنقدر روش های جدید ابداع کرده...
به گزارش شفا آنلاین کیلومتر ها دورتر از پایتخت کشاورزانی... در خراسان جنوبی ب ا کیفیت ترین زعفران جهان را... به سختی تولید می کنند طلای سرخ آنها با قیمت... های ارزان خریداری می شود و سوغات قائنات با بسته...
کد خبر: ۵۱۶۳۱ تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۱۱/۲۵
شفاآنلاین-صمغی که برای تهیه آدامس استفاده می شود مثل سنگ... سفت و قالبی است و باید حتما در داخل میکسر... مخلوط کن به همراه دیگر ترکیبات در مدت زمان مشخصی... حرارت ببیند تا ورز آمده و آب شود ...
به گزارش شفاآنلاین عمری است که از آدامس برای خوشبو... کردن دهان استفاده می شود البته این گفته کلیت ندارد... و افراد در گروه های سنی مختلف از کاربردهای دیگر... آدامس هم استفاده می کنند مثلا بیشتر کودکان آدامس را...
کد خبر: ۵۱۰۳۳ تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۱۱/۲۱
شفا آنلاین-بیشتر افراد با مصرف هر وعده غذایی در معرض... میزان کم کپک سمی قرار می گیرند که نامرئی و... مصرف کنید آسیب رسانی آن بیشتر می شود ...
به گزارش شفا آنلاین از مسعود که کارشناس ارشد علوم... و صنایع غذایی است درباره کپک سوال کردم او گفت... کپک ماده سبز و سفید پرزمانند است که در غذای... مانده دیده می شود و حتی اگر به طور مرتب...
کد خبر: ۴۵۸۴۲ تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۱۰/۰۸
شفاآنلاین-عضو هیأت علمی گروه نانو فناوری مواد غذایی پژوهشکده علوم... و صنایع غذایی از تولید نوشیدنی بر مبنای حدیث رضوی...
به گزارش شفا آنلاین دکتر علی رافع گفت این نوشیدنی... معجونی از گیاهان دارویی بوده و از فواید غذایی دارویی... بسیاری برخوردار است این نوشیدنی که از گیاهان دارویی مانند... دارچین زنجبیل میخک سنبل الطیب و مواد دیگری از این...
کد خبر: ۴۰۹۴۴ تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۰۸/۲۷
شفا آنلاین عضو هیأت علمی گروه نانو فناوری مواد غذایی... پژوهشکده علوم و صنایع غذایی از تولید نوشیدنی بر مبنای... حدیث رضوی در این مؤسسه خبر داد ...
اظهار داشت این نوشیدنی معجونی از گیاهان دارویی است و... از فواید غذا دارویی بسیاری برخوردار است وی تصریح کرد... این نوشیدنی که از گیاهان دارویی مانند دارچین زنجبیل میخک... سنبل الطیب و موارد دیگری از این قبیل تولید شده...
کد خبر: ۴۰۹۳۲ تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۰۸/۲۷
شفا آنلاین-عضو هیأت علمی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی از... تولید کروسین زعفران برای نخستین بار در ایران با استفاده... از روش کشت سلولی در پژوهشکده علوم و صنایع غذایی...
اشاره به اهمیت راهبردی گیاه زعفران و خواص بی شمار... آن به لحاظ دارویی اظهار کرد کروسین در واقع عامل... رنگ گیاه زعفران است که خواص دارویی بسیار زیادی دارد... در حال حاضر این ماده در پژوهشکده علوم و صنایع...
کد خبر: ۴۰۱۲۷ تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۰۸/۱۹
شفا آنلاین-اسید و اسانس دو ترکیب مسئول ایجاد طعم در... نوشابه هاست نوشابه های سیاه معمولا با اسید فسفریک و... نوشابه های نارنجی و سفید با اسید سیتریک ترش و... طعم دار می شوند و یکی از رموز خوش طعمی...
به گزارششفا آنلاین ماجرای دلبری نوشابه و دلدادگی به آن... بر کسی پوشیده نیست و برخی افراد چنان اسیر این... نوشیدنی می شوند که حتی نمی توانند یک روز جای... دارند آن رنگ سیاه فریبنده و طعم پرکشش کوکا و...
کد خبر: ۳۹۲۵۱ تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۰۸/۱۰
شفا آنلاین-رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان های صنعتی درباره رواج نان... های صنعتی غیراستاندارد در بازار مصرف هشدار داد و اعلام... کرد حدود ۲درصد از نان های بسته بندی شده که... هم اکنون در فروشگاه ها عرضه می شود را نان...
به گزارش شفا آنلاین این هشدار محسن لزومیان همراه با... درخواست از وزارت بهداشت برای مقابله با این موضوع بود... او با اشاره به اینکه نان های زیرپله ای و... بی نام و نشان همراه با افزودنی های غیرمجاز همچون...
کد خبر: ۳۷۳۱۸ تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۰۷/۲۲
شفا آنلاین-عضو هیات علمی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی گفت... زرشک بی دانه یکی از محصولات بومی و انحصاری کشورمان... است که از این محصول و فرآورده های آن می... توان در درمان برخی بیماری ها از جمله اختلالات و...
به گزارش شفا آنلاین به نقل از پژوهشکده علوم و... صنایع غذایی دکتر احمد بالندری با اشاره به شرایط زندگی... امروزی در شهرهای بزرگ اظهار داشت امروزه بیشتر افراد در... معرض خطر ابتلا به اختلالات کبدی ناشی از آلودگی هوا...
کد خبر: ۳۶۷۶۰ تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۰۷/۱۷
شفا آنلاین عضو هیأت علمی گروه زیست فناوری پژوهشکده علوم... و صنایع غذایی گفت زرشک بی دانه یکی از محصولات... بومی و انحصاری کشورمان است که از این محصول و... فرآورده های آن می توان در درمان برخی بیماری ها...
به گزارش شفا آنلاین- به نقل از روابط عمومی پژوهشکده... علوم و صنایع غذایی دکتر احمد بالندری با اشاره به... شرایط زندگی امروزی در شهرهای بزرگ اظهار داشت بیشتر افراد... در معرض خطر ابتلا به اختلالات کبدی ناشی از آلودگی...
کد خبر: ۳۶۷۳۸ تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۰۷/۱۶
شفاآنلاین-عضو هیات علمی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی گفت زرشک... بی دانه یکی از محصولات بومی و انحصاری کشورمان است... که از این محصول و فرآورده های آن می توان... در درمان برخی بیماری ها از جمله اختلالات و بیماری...
شرایط زندگی امروزی در شهرهای بزرگ اظهار داشت امروزه بیشتر... آلودگی هوا مصرف مواد غذایی فرآوری شده حاوی مواد نگهدارنده... و استفاده از محصولات کشاورزی و دامی دارای باقیمانده سموم... و ترکیبات شیمیایی قرار دارند وی اضافه کرد گسترش ابتلا...
کد خبر: ۳۶۷۲۴ تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۰۷/۱۶
آخرین اخبار